Wakacje od kuchni

Radość spotkań z egzotycznymi daniami, odkrywanie nowych smaków i aromatów, kulinarne tropiki i rozkosze na podniebieniu.
Każda podróż to spotkanie z inną kulturą, przyrodą, innym klimatem i oczywiście inną kuchnią. Zachęcamy do czerpania pełną gębą (sic!) z ogromu bogactwa kulinarnego, jakim szczycą się regiony, w których organizujemy wakacje.

Czasem zapomnimy nazwę hotelu, w którym mieszkaliśmy, zatrze się w pamięci widok tej czy innej zabytkowej budowli, po opaleniźnie nie będzie śladu ale pozostanie głęboko w świadomości aromat przypraw, smak herbaty pitej na pustyni, ryby grillowanej na plaży albo dorodnych owoców ze straganu. Za takie ulotne wrażenia kochamy dalekie wakacje!

Kuchnie hotelowe najczęściej proponują sprawdzony sposób na dogadzanie podniebieniom swych klientów: w restauracjach głównych dominują dania międzynarodowe i lokalne przystosowane do przyzwyczajeń i gustów europejskich, a w pozostałych restauracjach i barach - dania regionalne.

Większość hoteli oferuje podstawowe posiłki w formie tzw. bufetów, dzięki czemu każdy znajdzie coś dla siebie. Obfitość i różnorodność bufetowych śniadań, obiadów i kolacji zależy od standardu i renomy hotelu. Wiele z nich proponuje także posiłki niskokaloryczne i dietetyczne (np. dla diabetyków, osób odchudzających się itd.). Warto spróbować specjalistycznej kuchni, np. wegetariańskiej, ajurwedyjskiej albo wellnessowej.

Podczas urlopu namawiamy Państwa na kulinarne wycieczki: do kawiarenki w medynie, do restauracji za rogiem, herbaciarni przy bulwarze. Obecna moda na tzw. otwarte kuchnie, gościnność krajowców (można zajrzeć na zaplecze, zapytać kucharza, poprosić o przepis - jeśli nie jest tajemnicą), kursy gotowania, obfitość lokali gastronomicznych, tudzież pamiątki z wakacji (przyprawy, zioła, naczynia, garnki) - wszystko to sprawi, że po powrocie do kraju będziemy próbować odtworzyć wakacyjne smaki. A że apetyt rośnie w miarę jedzenia, zapraszamy w podróż!
 
Zobacz więcej